Как сделать котлеты с начинкой из грибов

Так говорил бравый гарпунщик Нэд Лэнд, професору Аронаксу на борту Наутилуса Трюфелями Подмосковный лес не богат, а вот грибов для фарша в нем растет в избытке.

Сливочные котлеты, фаршированные грибами, сыром, яйцом и зеленью

Этот рецепт оригинальных свиных котлет с начинкой из грибов и ветчины на самом деле очень простой. А котлетки в результате получается обалденно вкусными, это один из любимых рецептов приготовления котлет моей тети из Сибири. Говорят, что в Беларуси котлеты с начинкой называются зразами. Начиненные грибочками и ветчиной, эти свиные котлеты приобретают очень нежный необычный вкус. Всем рекомендую попробовать эти вкуснейшие зразы! На мясорубке прокручиваем мясо, лук и очищенную сырую картофелину.

Картофельные котлеты с грибами

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Вариант жюльена в куриных котлетах с грибной начинкой и сыром в духовке без кокотниц очень удобен. Куриные котлеты или "гнёзда" под шапкой из грибов и сыра получаются сочные и нежные. Грибы в сметане прекрасно сочетаются с куриным фаршем.